Del 21 de abril al 15 de mayo, Dénia se convierte en la capital de la croqueta con una irresistible propuesta gastronómica de más de 50 sabores que rinde homenaje a este clásico de nuestra cocina.
¡No te pierdas todas las variedades disponibles a continuación!
Las Jornadas de la Croqueta regresan con más sabor que nunca, invitando a vecinos y visitantes a disfrutar de una tapa que, aunque humilde en apariencia, guarda en su interior el alma de la tradición culinaria mediterránea.
2 croquetas y bebida por solo 4,50€
Por tan solo 4,50€, los asistentes podrán degustar 2 croquetas acompañadas de vino, caña o vermut, en una ruta donde cada establecimiento presenta su versión más personal y creativa de esta delicia rebozada. Además, muchos restaurantes ofrecen opciones sin gluten, garantizando que nadie se quede sin probar esta experiencia gastronómica.
Más de 30 locales participantes y propuestas para todos los gustos
El Mosset Dénia
- Jamón ibérico con pimientos de padrón
- Chistorra y huevo frito (Sin Gluten)
La Taberna del Mirall
- Gamba roja
- Espinacas
Cafetería Canela
- Bacalao con Ali-Oli (Sin Gluten)
- Codillo con salsa barbacoa (Sin Gluten)
Restaurante Nauta Port
- Cremoso de jamón
- Gamba de Dénia
L’Estació
- Cebolla caramelizada y queso azul
- Setas y foie de pato
Tasca la Carme
- Sobrasada y cebolla
- Carrillada y boletus
Bar 27
- Setas variadas
- Puchero
El Quinto Pino
- Dátil y queso
- Gambita al curry (Sin Gluten)
El Marino Port
- Pulpo con langostino
- Ternera con pimientos del piquillo
Croquetería QMCOMO
- Boletus y trufa
- Chistorra con huevo frito
Tempura Bar
- Bacalao
- Carrillera
El Cantó
- Bacalao con Ali-Oli de miel
- Jamón ibérico con mermelada de melocotón
No Ni Poc
- Arroz meloso con guiso de calamar
- Croqueta a la carbonara
El Redolí
- Jamón con mermelada de melocotón y reducción de PX
- Boletus con mermelada de melocotón y reducción de PX
La Cambra del Senyoret
- Salmón con queso Brie
- Parmentier de ajo con pimiento y panceta
- Croquetón de jamón ibérico
Bocatería Bocafí
- Bacalao (Sin Gluten)
- Clásico de jamón
- Gamba roja con salsa de pasas y PX (ganadora de la ruta de la tapa)
Bar Bus
- Puchero
- Gamba y bleda
- Boleuts (sin gluten)
Bar La Llorensa
- Islandesa*
- Del bosque*
- Ibérica*
- *Ambas acompañadas de salsa argentina
Acompañadas de salsa argentina
La Sidrería
- Cecina
- Calabaza y queso
La Cuarentena
- Sobrasada y miel
- Buñuelo de bacalao
Gastrobar Origen
- Gamba roja
- Jamón ibérico
Mr. Kapriz
- Bacalao con Ali-Oli de miel
- Setas en su tinta con Alli-Oli de miel
El Secreto de Loreto
- Pulpo a la gallega (Sin Gluten)
- Chistorra y queso ahumado con miel
El Convent
- Cecina
- Gamba roja
Txoko Bar
- Jamón
- Chorizo
Bodega del Puerto
- Jamón ibérico con mostaza y lasquita de jamón
- Rabo de toro con fondo de salsa romescu
Una cita ideal para foodies y amantes del tapeo
Las Jornadas de la Croqueta son una excusa perfecta para salir de tapeo, redescubrir la ciudad y apoyar la hostelería local. Se trata de una iniciativa promovida por AETHMA, en colaboración con CEDMA, el Ayuntamiento de Dénia y diversos patrocinadores, que busca dinamizar la oferta gastronómica en temporada media y poner en valor la creatividad de los chefs locales.
Además, los establecimientos participantes se reparten por todo el municipio, lo que permite a los comensales disfrutar de un agradable paseo por las calles de Dénia mientras descubren nuevas propuestas.
