A nosotras nos sobran las excusas y ganas de lío no nos faltan, así que este próximo jueves día 5 de marzo a las 21:00 h. os convocamos a probar nuestra SPAN.CATA.FALLERA compuesta por:
1. NIT DE FOC [brut nature] cava Utiel-Requena + TAPA > Ceviche de Ventanas: Gambas encurtidas con zumo de limón y cilantro con aliño de hortalizas frescas
2. SETZE GALLETS [garnacha-monastrell-merlot] tinto de Valencia + TAPA > Tabulé templado: Nido de calabacín relleno de pollo, bacon, manzana farta de naranja, nueces y todo en un gratinadito fallero
3. DOMINIO DE LA FONTANA, ROBLE [tempranillo] tinto de Uclés + TAPA > Pato desintegrao: Pato, patatas, champiñones y foie con una reducción en carretera
POSTRE:
Crumble de crema con frutas y chocolate caliente
CAFÉ
Precio por persona: 17 euros
Es imprescindible reservar por la limitación del aforo al Tel. 96 506 51 43 (de 09:30 a 16:00 h.)
