Els Magazinos, el reconocido mercado gastronómico y cultural de Dénia, celebrará el próximo 27 de julio una nueva edición del certamen que selecciona al mejor tomate de la comarca de La Marina. Esta cita reunirá a destacados productores locales en un evento consolidado como referente en la Comunitat Valenciana.
El prestigioso chef Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin y estrechamente vinculado a Dénia, presidirá el jurado encargado de valorar los tomates en concurso. Junto a él, participarán expertos del ámbito gastronómico y comunicativo.
En esta sexta edición, una treintena de agricultores presentarán sus mejores ejemplares para competir por el título de “Millor Tomaca”. La artista visual Carla Fuentes ha creado tres piezas artísticas exclusivas para la promoción del evento.
Como gran novedad, el ganador del certamen recibirá un premio de 500 euros y una experiencia gastronómica para dos personas en el restaurante Quique Dacosta. Además, habrá galardones para otras categorías como la “Millor tomaca de penjoll”, la “Millor tomaca en conserva” y la “Millor tomaca seca”, recompensadas con vales de 50 euros para consumir en los locales de Els Magazinos.
La jornada también incluirá una feria con degustaciones, promoviendo el producto local y la gastronomía de cercanía a través del proyecto Cuina de Territori, impulsado por Els Magazinos.
El evento no solo celebra la calidad del tomate autóctono, sino que también subraya el esfuerzo de los productores por conservar variedades tradicionales de la región.
Consulta las bases del concurso en el siguiente enlace: Bases del concurso
