Si vas a la raíz de las cosas, te encuentras con su esencia. Y a partir de ahí, puedes crear. Eso es lo que hacen en Arrels Dénia: parten de la cocina tradicional de nuestra zona, con los productos propios, y le dan un giro creativo y rompedor. ¿Quieres experimentarlo? Aquí está el menú “De la Terra i del Mar”, una combinación maravillosa de sabores te está esperando.
¿Quieres darte un capricho? Mira los platos que componen el menú “De la Terra i del Mar” de Arrels Dénia. Muchos son platos que parecen humildes, pero con un enorme sabor:
Este festival de sabores tiene un precio de 30€, bebida no incluida. Si te apetece probarlo y sumergirte en la cocina tradicional reinventada, reserva tu mesa en el teléfono 690 09 00 86. Los chefs de Arrels Dénia, con Ferran Giró a la cabeza, construirán para ti este espectáculo. Búscalos en Patricio Ferrándiz, 50.
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Encurtidos tradicionales - Arrels Dénia
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Coca bona con mullaor y sangacho - Arrels Dénia
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Pulpo con pencas, receta tradicional - Arrels Dénia
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Tartar de blanquet y uva moscatel - Arrels Dénia
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Huevo pochado con trufa y setas - Arrels Dénia
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Cremoso de chocolate especiado - Arrels Dénia
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Comedor principal de Arrels Dénia
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Decoración del comedor de Arrels Dénia
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Comedor - Arrels Dénia
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Restaurante con terraza en el centro de Dénia - Arrels Dénia
