Dénia ist ein obligatorischer Pilgerort für Liebhaber guter Gastronomie. Sein breites Angebot passt sehr gut zu jedem Gaumen und auch zu jedem Geldbeutel. Wieder einmal steht die Stadt in den Schlagzeilen, weil sie von einigen der bekanntesten Gesichtern besucht wurde, die ihre Zeit in der Nähe nutzen, um eines der begehrtesten Menüs des Ortes zu genießen.
Bei dieser Gelegenheit war das renommierte Paar Tamara Falcó und Iñigo Onieva an der Reihe, die das Wochenende in der benachbarten Marina Baixa verbrachten, um einer Hochzeit in Altea beizuwohnen, und nicht zögerten, die Gelegenheit zu nutzen, um sich an einem einzigartigen Geschenk zu erfreuen gastronomisches Erlebnis. Die Protagonisten entschieden sich für einen kulinarischen Abstecher in das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant des renommierten Küchenchefs Quique Dacosta, befindet sich in Dénia.
Der Grund für seine Wahl war das exklusive „For the Love of Art“-Menü im Wert von knapp über fünfhundert Euro, das Dacosta in dieser Saison anbietet. Das für seine aristokratische Stellung bekannte Paar ließ sich die Gelegenheit nicht entgehen, eines der vornehmsten Menüs der Region zu genießen und prahlte damit in seinen sozialen Netzwerken.
Die abwechslungsreiche Speisekarte umfasst Vorspeisen wie Kürbisstückchen und Consommé, Nori-Algenkorallen und Kombucha aus rotem Thunfisch, Safran-Fideuá, Dénia-Garnelen, gebratene Entenleber, gefrorenes Mandel- und Trüffelnougat sowie Mandel- und Knochen-Santo-Pulver. .
Wiedersehen zwischen Tamara Falcó und Quique Dacosta
Dieses gastronomische Treffen bedeutete auch ein Wiedersehen zwischen Tamara Falcó und der renommierten Köchin Quique Dacosta, mit der sie ihre Erfahrungen während Falcós Teilnahme am Fernsehwettbewerb Master Chef Celebrity auf TVE austauschten.
Na ja, ich möchte schon seit vielen Jahrhunderten immer noch ein Quique Dacosta-Menü ausprobieren, aber das geht nicht, ich spare nicht 🤷♀️