der Koch Quique Dacosta Es wird weiterhin ein Jahr eine sein ich triestrellado. Der renommierte Guide Michelin Restaurants veröffentlicht, die in diesem Jahr ihre gewünschten Stars tragen werden, und der Name des Dacosta hat nicht in der Liste vermisst.
Somit bleibt Dacosta Restaurant in Dénia die einzige Einrichtung in Valencia, die diese Anerkennung hält. Es ist das vierte Jahr, dass der Koch, Pflegesohn von Denia, diese Auszeichnung erreicht.
In der 2016 Saison hat Dacosta zwei verschiedene Menüs an den Gästen angeboten: Borders y lokale Universum. Diese beiden Vorschläge, zusätzlich zu seiner umfangreichen Erfahrung und Engagement für die Gesellschaft und Gastronomie haben die renommierte kulinarische Koch Anerkennung verdient.
Das BonAmb Restaurant, Xàbia, fügt zwei Sterne
Eine weitere wichtige Neuheit, die der Michelin-Führer 2017 bringt Marina Alta sind die zwei Sterne, die dem Restaurant verliehen werden BonAmb de Xàbia. Auf diese Weise schließt sich der Küchenchef Alberto Ferrús die Liste der biestrellados Restaurants.
Martín Berasategui ergänzt die Liste mit drei Michelin-Sternen
Auf nationaler Ebene unterstreicht sie die Erreichung des dritten Stern zu Lasarte, Martín Berasategui. Baskische Koch mit acht Auszeichnungen, ist das Glitters des Kochs Guide Michelin.
