Im September letztes Jahr wussten, dass wir die Absicht Dénia von durch ein Projekt traditionellen Berg Produkte zu fördern, wodurch Verbundpartner Kontakt mit berühmten Köchen aus dem ganzen Welt mit Zutaten aus dem lokalen Berg zu arbeiten, Organisation einer Veranstaltung zusammen und Gelder landwirtschaftliche Projekte FAO zu entwickeln.
Nun, ein halbes Jahr später, wird das Projekt nimmt Gestalt an, und wie könnte es anders sein, werden die Koch drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sein Quique Dacosta wer führt es an
Letzte Woche besuchte Dénia den General-Koordinator der Allianz des Bergs der Vereinten Nationen, Thomas Hofer, die Ausstellung Zeichnung auf Berg Tag zu besuchen, die im Krankenhaus eröffnet, aber sein Besuch war nützlich, um mehr zu erfahren über Finanzierung des Projekts und Küche Dacosta.
Hofer Dacosta vorgeschlagen, um dieses Projekt zu führen, die Köche aus der ganzen Welt und der Adoptivsohn von Dénia akzeptierte den Vorschlag vereinen wird.
Momentan gibt es einige Details, die über diese Initiative bekannt sind, weil sie das Projekt noch schreiben, aber in etwas mehr als einem Monat werden die Details dieses Ereignisses bekannt gegeben, die alle in New York und in New York stattfinden Dénia wird ein besonderes Protagonsimo haben, da Dacosta der einzige spanische Koch unter vielen anderen auf der ganzen Welt wäre.
