Der Präsident der PPCV, Carlos Mazón, hat zusammen mit dem Kandidaten der Eisdiele gekostet PP in Dénia, Pepa Font, an dem Tag, der gestern Freitagmorgen auf dem Stadtmarkt von Dénia von der National Artisan Ice Cream Association unter dem Vorsitz von Marco Miquel abgehalten wurde.
Sowohl Mazón als auch Pepa Font haben die Bedeutung dieses Produkts aus Alicante und seinen innovativen Charakter hervorgehoben. Mazón hat versichert, dass er weiterhin handwerklich hergestelltes Eis aus der Provinz Alicante fördern wird, „damit es weiterhin sowohl in Europa als auch im Rest der Welt anerkannt wird“.
Pepa Font ihrerseits betonte die Bedeutung von handwerklich hergestelltem Eis, „da es eine Botschafterstadt für dieses Produkt ist, mit weltberühmten Handwerkern wie Óscar Palacios, Álvaro Verdú und Marco Miquel“.
