Der Mercat Municipal de Dénia war am vergangenen Freitag, den 24. März, das Epizentrum der Feierlichkeiten zum Europäischen Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises. Drei renommierte Eishersteller, Marco Miquel, Álvaro Verdú und Óscar Palacio, boten eine Verkostung von Eis aus typischen Produkten der Region an Marina Alta, einschließlich Apfelstrudel-Eis, zum Europäischen Geschmack des Jahres 2023 gewählt.
Die Teilnehmer konnten eine Vielzahl einzigartiger Geschmacksrichtungen genießen, darunter unter anderem Sobrassada, Süßkartoffel- und Rohmandeleis, Valencia-Wasser, Blutorange, Muskatellertraube, Kürbis und Schokolade, Nougat oder Shortbread. Der Bürgermeister der Stadt, Vicent Grimalt, betonte, wie wichtig es ist, ein so authentisches Produkt wie handwerkliches Eis aus lokalen Produkten zu schätzen und es im Mercat Municipal zu feiern, einem emblematischen Ort, der die Vielfalt und den Reichtum lokaler Produkte repräsentiert.
Der Präsident des Nationalen Verbandes für handwerkliches Eis, Marco Miquel, betonte die Bedeutung dieser Veranstaltung für die Verbreitung des diesjährigen Star-Geschmacks Apfelstrudel und die Möglichkeit, die vielen in der Region verfügbaren Produkte zu Eis zu verarbeiten. Der Abgeordnete der Provinz, Javier Gutiérrez, erklärte seinerseits, dass dieser Tag ein großartiger Tag sei, um lokale Produkte zu genießen und die Arbeit der Handwerker aus der Provinz Alicante kennenzulernen.
Der Europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises wird begangen, um die hervorragende Qualität und Lebensmittelsicherheit hervorzuheben, die dieses Milchprodukt darstellt, und um die landwirtschaftlichen Lebensmittelprodukte der einzelnen Mitgliedstaaten aufzuwerten. Bis heute ist Speiseeis das einzige Lebensmittel, dem das Europäische Parlament einen Tag gewidmet hat.
Sie sprechen über die Verwendung lokaler Produkte und wählen natürlich ein deutsches Dessert ... Das Knie ist gut versenkt und der Kopf ist wie immer gut gesenkt ... Ist das Orchester auch gekommen, um Musik zu spielen? Nougat-Eis zum Beispiel Es ist ein ausgezeichneter Vorschlag und nebenbei erfahren Ausländer, dass es der Turrón ist, den viele hier seit Jahrzehnten leben und nicht einmal kennen.