Gestern, Sonntag, 5. August, die Mayorales von Sant Roc Sie hielten ihren traditionellen Paella-Wettbewerb ab, der im Rahmen der Feierlichkeiten der Mauren und Christen stattfand. Der Wettbewerb, der gegen 12:00 Uhr begann, wurde von der AEHTMA (Association of Hospitality Entrepreneurs of the Marina Alta). Insgesamt nahmen sechs Gruppen von Köchen am Wettbewerb teil: die Gruppe Ximo Smash, Fila Amazigh, Fila Alkamar, Fila berebers-Tuaregs, Fila Templaris y Baix la Mar schlägt fehl. Darüber hinaus demonstrierte die Bruderschaft von Sant Roc ihr Management in der traditionellen valencianischen Küche gegebenenfalls aus Preisen.
Bei der 14: 30h bewertete die Jury die Paellas nacheinander. Das Gericht wurde von Marco Miquel (Miquel Gelaters), Pepe Marí (Hotel Costablanca), Paco Caselles (Kapitän Moro 2012) und Justo Morales (Kapitän Cristiano 2012) gebildet. Diese vier Persönlichkeiten beschlossen, der Paella der Filà Templaris den ersten Platz einzuräumen. Filà Amazigh und Filà Alkamar belegten jeweils den zweiten und dritten Platz.
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Der Präsident des AMMICC, Josele Maldonado, während des Wettbewerbs Paellas de los Mayorales de Sant Roc
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Die Bürgermeisterin Ana Kringe hilft beim Kochen der Paella ihrer Filka Alkamar
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Der Falix Comisió von Baix la Mar posiert mit seiner Paella der Paellas de los Mayorales von Sant Roc 2012
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Die Abecerrajes filà nehmen trotz Nichtteilnahme am Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc teil
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Die Filka Alkamar posiert mit ihrer Paella beim Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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Das Alkamar filà gewinnt den dritten Preis des Wettbewerbs Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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Die Filà Amazigh posiert mit ihrer Paella des Paellas de los Mayorales-Wettbewerbs von Sant Roc 2012
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Filà Amazigh gewinnt den zweiten Preis beim Wettbewerb Paellas de los Mayorales von Sant Roc 2012
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Das Filre Berebers-Tuaregs posiert mit seiner Paella beim Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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Die Templerin filà posiert mit ihrer Paella beim Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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Der Templer filà gewinnt den ersten Preis beim Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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Die Kapitäne der AMMICC 2012 schätzen die Paella des Wettbewerbs
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Die Teilnehmer bereiten das typische valencianische Gericht unter den wachsamen Augen der Fußgänger zu
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Marco Miquel bewertet sorgfältig die Eigenschaften jeder Paella
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Pepe Martí leitet die Verkostung der Paellas
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Sechs Organisationen nehmen am Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc teil
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Sechs Paellas treffen ein, um im Wettbewerb Paellas de los Mayorales von Sant Roc zu punkten
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Ornament in der Paella der Berebers-Tuaregs filà
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Paellas de los Mayorales Wettbewerb von Sant Roc
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Die Ximo Smash-Gruppe posiert mit ihrer Paella aus dem Wettbewerb Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
