Der Kabeljau-Taco auf gerösteter Kürbiscreme, Hirtenkrumen und knusprigem iberischem Bart, mit dem das Restaurant Entrearomas an der XIX Dénia Tapas Route teilgenommen hat, die vom 18. Februar bis 13. März stattfindet, wurde vom Publikum zum besten Cover dieser Ausgabe gewählt. Dieser erste Preis ist mit einer Gedenktafel, einem Verkostungs-Mittagessen oder -Abendessen im Restaurant Mena und eine dekorative Terrassenheizung mit freundlicher Genehmigung von Brandausbreitung.
El der zweite Preis ging an Tempura-Bar&grill, der das Cover „Polp & Roll“ vorbereitete: ein gegrillter Oktopus-Taco, Mangogelee, Bohnencreme, Guacamole und Blue Corn Coca. Zusammen mit der Gedenktafel genießen die Verantwortlichen des Geländes ein Abendessen mit Übernachtung in einem Hotel und Frühstück im Hotel La Font d'Alcalà in Alcalà de la Jovada.
Die Preise der 19. Ausgabe der GuiaME Dénia Tapas Route wurden heute in einem Akt überreicht, in dem der erste stellvertretende Bürgermeister, Maria Josep Ripoll; Manolo Martí, von GuiaME Comunicació, Organisator der Route; Diego Mena, Direktor der Association of Hospitality and Tourism Entrepreneurs der Marina Alta (Aehtma) und Vertreter der an der Initiative beteiligten Unternehmen.
Der von einer Fachjury ausgewählte Aehtma-Preis ging an die Bar Bonanza für ihre Neuinterpretation eines Meeresfrüchte-Eintopfs mit dem Namen „Churros con Chocolate?“. Die Ausstattung dieser Auszeichnung besteht aus einer Gedenktafel und einem gastronomischen Erlebnis der Haute Cuisine in Dénia für zwei Personen.
Der Preis für die beste Tapa aus einheimischen Produkten, den Turismo Dénia mit einer Gedenktafel belohnt, ging an die „Artischocke“ von Cata’s Bar: eine Artischocke aus La Terreta mit eingelegtem Schaum und ihrem kleinen Gemüse und getrocknetem Oktopus aus der Bucht.
Zu diesen Auszeichnungen kommt die Anerkennung der Organisation hinzu wollte auf das Restaurant anstoßen die Mosset, der ihm einen mit 300 Euro in bar dotierten Sonderpreis „für seinen Einsatz, sein Engagement und seinen Einsatz sowie seine gute Arbeit und Fürsorge“ überreicht. was mit der Tapas-Route von Anfang an demonstriert wurde. Sein Besitzer, Dioni, „hat sich zu 100 % dieser Veranstaltung verschrieben und hat noch nie einen Termin verpasst, obwohl er weiß, dass er aufgrund seiner Lage weniger Chancen hat, die Preise der Volksabstimmung zu gewinnen“, betonte Manolo Martí von GuíaME. „Das bedeutet, dass Sie es bekommen können, wenn Sie sich darauf konzentrieren, und wir ermutigen Sie, weiter zu kämpfen und zu wetten, um mehr Preise auf dieser Route zu erhalten.“
Dann Die Verlosung wurde durchgeführt, um die Preise unter den Fahrern zu verteilen, die ihren Bewertungspass mit mindestens 15 punktierten Kappen ausgefüllt und abgegeben haben. Die Gewinner sind: José Mª Montalvo Gutiérrez (Tapas-Abendessen für zwei Personen im Restaurant Entrearomas, Gewinner des ersten Preises der Route); Kathryn Eden (Tapas-Abendessen für zwei Personen im Restaurant Tempura, Gewinnerin des zweiten Preises der Route); Héctor López (Tapas für zwei Personen in Cata's Bar, Gewinner des Tourismuspreises von Dénia); Raymonde (Tapas-Abendessen für zwei Personen in der Bar Bonanza, Gewinner des Aehtma-Preises); Massimina Candeloro, Gewinnerin des Gourmet-Korbs aus dem Land der Melicatessen und Virginia Whitehead, Gewinnerin des von Aehtma gesponserten Preises für Abendessen, Hotelübernachtung und Frühstück für zwei Personen Hotel Los Angeles Denia.
Bei der Verlosung schließlich, die unter den Verkehrsteilnehmern durchgeführt wurde, die die 33 Teilnehmer gewertet hatten, war der Gewinner Ramón Rodríguez Álvarez, ein Einwohner von Bilbao. Die Auszeichnung, gesponsert von der Mall Portal de la Marina, besteht aus einer 500-Euro-Geschenkkarte für Einkäufe in Geschäften des Gewerbegebiets.
Die Organisatoren arbeiten bereits an der 20. Ausgabe der Route, die im kommenden Oktober stattfinden wird.
