Bereits auf das neueste Buch von Toni Roderic Verkauf unter dem Titel "Arrossos und Fideus der valencianischen Mittelkommaren" Es sammelt die traditionellste Küche, die Mütter und Großmütter im Laufe der Zeit gepflegt haben.
Dieses Buch folgt dem oben "Die Meeresküche von Dénia" y "Die traditionellen Dolços der Marina Alta"Und es sammelt Rezepte für Reis und fideuà, der für seine wichtigen Wurzeln in unserem täglichen Leben in der Zeit ertragen.
