Februar 23 von 2016 - 16: 37
Fernando Ferrero vom Restaurant Vertical in Valencia bereitete das Gericht "Rote Garnele aus Dénia mit Wrap aus schwarzen Oliven, Avocado und einer gemäßigten Emulsion aus Korallen" zu.
Siehe Originalartikel: Das dritte Mal war der Reiz für Álvaro Abad, Sieger 5º Kochwettbewerb Red Gamba de Dénia