Span estrena nueva cata de vinos, y para que la conozcas de primera mano, te invitan este mismo jueves, 5 de febrero, a conocerlos todos a través de la cata que han preparado para ti.
La cata está compuesta por:
Colagón (verdejo) blanco de Rueda, acompañado por la tapa Porrusalda y sus amigos: Hojaldre relleno con brandada de bacalao disfrutando sobre una base de crema de puerros y palitos de zanahoria.
Lágrimas de María (tempranillo) tinto de Rioja, acompañado por Lollipop de temporada: Piruleta de pollo, orejones y queso de cabra, revolcadas con frutos secos y acompañada de puré de calabaza y chirivía.
La Planta (tinta del país) tinto de Ribera del Duero (Bodegas Arzuaga), que podrás degustar acompañando a la tapa Carrillera mareada de vino: Carrillera estofada, chup-chup, al vino tinto y gratin de patatas.
Y de postre, Brownie salvaje de chocolate, con nueces, helado y fresas fileteadas.
Para asistir a esta cata es imprescindible reservar mesa por el límite del aforo, por lo que te recomendamos que llames al 96 506 51 43 (de 09:30 a 16:00 h.) y te hagas con tu cata por solo 15 euros.
