Cierra uno de los restaurantes de Dénia mejor valorados por las guías Repsol y Michelin
«¿Fue bonito mientras duró? Sin ninguna duda». Así empezaba el comunicado que ha compartido en sus redes sociales el restaurante Aticcook de Dénia, con el que, para sorpresa, han anunciado su cierre.
El restaurante Aticcook, con el que el chef Bruno Ruiz ha cosechado tantos éxitos los últimos ocho años, cierra sus puertas de forma definitiva. No obstante, a su vez las abren a otros proyectos. «Debemos permitirnos zanjar esta etapa para dar forma a otras muchas que nos permitan llevar nuestro sello culinario tan lejos como nunca hayamos imaginado». Uno de éstos ya vio la luz en la playa de Dénia: el restaurante Escondida.
Aticcook lleva ocho años cosechando éxitos desde el ático del edificio de Pepe Cabrera. El más reciente fue el Sol Repsol que logró a principio de este 2022. También es uno de los imprescindibles para la Guía Michelin desde hace varios años, apareciendo como recomendado en sus páginas.
«Nos vamos felices por haber formado parte de este espacio dedicado al producto, al sabor y al entorno». Así se despide un restaurante que en los últimos años había logrado colocarse entre los mejor valorados tanto por los profesionales como por los vecinos.