Tartar de sepia y panceta ibérica con gazpachuelo de dashi y tempura de su tinta
05 de octubre de 2022 - 13:07Tartar de sepia y panceta ibérica con gazpachuelo de dashi y tempura de su tinta Foto Anterior6 de 6Ver el artículo original: Aticcook, el restaurante del reconocido chef Bruno Ruiz, ha sido galardonado con el premio Travellers’ Choice de Tripadvisor Berenjena a la llama del chef Bruno Ruiz en el DNA Bruno Ruiz en el DNA Bruno Ruiz gana el premio Travellers’ Choice de Tripadvisor Parfait de ras el hanut, galleta de caramelo de naranja, mousse de yogur y helado de algarroba – Chef Bruno Ruiz Tartar de sepia y panceta ibérica con gazpachuelo de dashi y tempura de su tinta Tartar de sepia y panceta ibérica del chef Bruno Ruiz