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Así es como las placas solares impulsan la eficiencia energética en el sector hostelero

24 de marzo de 2025 - 17:08

La sostenibilidad y la eficiencia energética se han convertido en objetivos clave para empresas y negocios, dado que el uso de energías renovables es una tendencia en pleno crecimiento. En este contexto, Energías Renovables HG ha desarrollado una instalación fotovoltaica de autoconsumo de 50 kW en el restaurante El Faralló de Dénia, dando un paso firme hacia un modelo más eficiente y respetuoso con el medio ambiente.

Este proyecto tiene como objetivo reducir el consumo eléctrico del establecimiento y, con ello, disminuir tanto su factura de la luz como su huella de carbono. Además, la instalación ha sido diseñada estratégicamente para que los paneles solares no solo generen energía limpia, sino que también proporcionen sombra a los clientes del restaurante, mejorando su confort en la terraza.

Una instalación de alta tecnología

La instalación ha sido diseñada a medida para adaptarse a las necesidades del restaurante, proporcionando un ahorro energético estimado entre el 50% y el 70%, según el consumo y la radiación solar disponible a lo largo del año.

Para llevarla a cabo, Energías Renovables HG ha empleado paneles solares Longi Solar con tecnología Topcon, una solución de última generación que mejora el rendimiento de los módulos incluso en condiciones de sombra parcial. Esta tecnología avanzada optimiza la generación de electricidad y mejora la rentabilidad de la inversión a medio y largo plazo.

Uno de los elementos más innovadores del proyecto es la integración de los paneles en pérgolas diseñadas específicamente para la instalación, lo que permite una doble funcionalidad: generación de energía limpia y creación de zonas de sombra para mayor comodidad de los clientes. De este modo, se logra una fusión entre eficiencia energética, estética y confort.

Para garantizar la estabilidad de la estructura, se han construido contrafuertes de hormigón que sirven de base sólida para el soporte de las pérgolas fotovoltaicas. Esta solución estructural no solo refuerza la instalación, sino que también asegura su resistencia frente a condiciones climáticas adversas.

Beneficios económicos y ambientales del autoconsumo

El autoconsumo solar ofrece múltiples ventajas para el sector de la hostelería, y el trabajo de Energías Renovables HG lo demuestra con resultados tangibles:

  • Reducción de la factura eléctrica: gracias a la generación propia de energía, el restaurante disminuye significativamente su dependencia de la red eléctrica.
  • Mayor independencia energética: se reduce la exposición a las fluctuaciones del precio de la electricidad.
  • Compromiso con la sostenibilidad: menor huella de carbono mediante el uso de energía limpia.
  • Revalorización del negocio: la inversión en tecnología fotovoltaica mejora la imagen del establecimiento y añade valor percibido por los clientes.

La energía solar en la hostelería: una oportunidad real

El sector hostelero, debido a su alto consumo energético —especialmente en cocina, refrigeración, climatización e iluminación—, puede beneficiarse enormemente de este tipo de soluciones. Cada vez más consumidores valoran las prácticas sostenibles, por lo que proyectos como este representan una ventaja competitiva clara.

Energías Renovables HG ofrece alternativas eficientes, sostenibles y adaptadas a cada cliente, marcando una diferencia positiva en el presente y futuro del sector.

La instalación fotovoltaica de 50kW realizada por Energías Renovables HG en el restaurante Faralló de Dénia es un ejemplo claro de cómo la innovación tecnológica y la sostenibilidad pueden integrarse de forma armoniosa. El uso de pérgolas solares no solo mejora la eficiencia energética, sino que también aumenta el confort de los usuarios y potencia la imagen del negocio.

A medida que más empresas del sector restaurantero y turístico adopten energías limpias, se consolidará el camino hacia un futuro más sostenible. Proyectos como este son un modelo a seguir en la transformación energética del país.

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