Tótena, pulpo blanco, bonito, pescado blanco de fritura... son especies de nuestra bahía poco conocidas para nuestros paladares. Para que eso termine y se conviertan en sabores conocidos, la fira Dénia, Peix i Mar que se celebra en mayo les dará un especial protagonismo.
Así lo anunciaron la alcaldesa y concejala de turismo, Ana Kringe, y la gerente de Aehtma, Reme Cerdà. Dénia, Peix i Mar se celebrará del 8 al 10 de mayo en el puerto de Dénia y, tal y como ocurrió el año pasado, pretende acercar los sabores de nuestro mediterráneo y las artes de pesca a la ciudadanía.
Este año participan un total de doce establecimientos en las degustaciones, que se ofrecerán en las carpas instaladas en el puerto a un precio de 2 euros. El horario de apertura al público será de 19 a 23 horas el viernes 8 de mayo, de 12.30 a 15 horas y de 19.30 a 23 horas el sábado 9 y de 12.30 a 15 horas el domingo, día 10.
En el recinto también se instalará una carpa donde el público podrá ver una exposición de artes de pesca, explicadas por pescadores locales, y vídeos en los que se muestran distintos tipos de embarcaciones de pesca tradicional y cómo se faena en cada una de ellas.
Además, como complemento a la feria, se sortearán excursiones por la reserva marina entre todas las personas que consuman en la feria a lo largo del fin de semana, así como excursiones en catamarán a mitad de precio durante los tres días de la feria.
La feria Dénia, Peix i Mar servirá también para abrir una ventana a las ciudades pertenecientes a la Red Creativa de la UNESCO. Se habilitará un espacio informativo sobre la candidatura, atendido por el coordinador técnico del proyecto, Florentino Terrades, en el que el público también podrá conocer cuáles son las ciudades que ya ostentan este distintivo y los beneficios que les reporta pertenecer a la Red de Ciudades Creativas de la Unesco.
