Jairo Restrepo hablará sobre agricultura orgánica en Dénia
El ingeniero agrónomo especializado en agricultura orgánica Jairo Restrepo impartirá en Dénia una charla-proyección titulada La salud y fertilidad del suelo. Propuesta de dignidad para los pueblos, el miércoles 25 de noviembre, a las 19:30 horas, en la Casa de Cultura. La actividad está organizada por la Concejalía de Agricultura y Pesca del Ayuntamiento de Dénia con la colaboración de la asociación Colectivo Bosque Madre.
Restrepo ha trabajado las últimas décadas como fundador, capacitador y asesor permanente de diferentes organizaciones no gubernamentales, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales en las que ha impartido más de setecientos cursos sobre agricultura orgánica, protección ambiental, reciclaje y desarrollo rural sostenible.
La charla que ofrecerá en Dénia abordará la manera de trabajar a favor de la naturaleza, mejorando las producciones y calidades de los cultivos, regenerando el suelo en lugar de empobrecerlo, contaminarlo y agotarlo como hace la agricultura extensiva o agroindustrial.
Mucho más allá de una simple capacitación en agricultura ecológica, la perspectiva última de la propuesta de Restrepo es recuperar autonomía sobre el territorio de personas y comunidades, regenerando nuestras economías en conexión respetuosa con la naturaleza.
