Casa Miguel Juan

Casa Miguel Juan

Tasca Miguel Juan., die älteste Taverne in Dénia, gegründet 1929.

Miguel Juan wurde als Kellermeister geboren. Nach und nach vergehen die Jahre und das Geschäft wächst. In den 80er Jahren änderte es sein Geschäftskonzept und wurde eine Snackbar. Ein Ort, an dem die Menschen in Dénia wussten, dass sie sich treffen und köstliche Gerichte und fantastische Gesellschaft genießen konnten.

2000 kommt und Miguel Juan wechselt den Besitzer. Bei dieser Gelegenheit übernehmen Pepe Romany und Ximo Roselló die Leitung dieses Projekts, das sie in ein Bar- / Tapas-Restaurant verwandeln.

Das Restaurant wächst weiter und jetzt ist es Mario Roselló, der es durchführen will. Ein neues Konzept wird generiert, aber ohne zu vergessen, das, was es gab und die Geschichte, die hinter den Mauern des mythischen Restaurants Dianense liegt, jederzeit zu verbessern. Heute ist Miguel Juan ein Tavernenrestaurant, das Tradition und Innovation verbindet.

Neben einem guten Rohstoff sind bei Miguel Juan die Details wichtig und daher bieten sie Ihnen die besten Öle, Konserven und hochwertigeren Produkte, die zu ihren Gerichten passen.

Und wenn Sie ein Liebhaber guten Weins sind, ist Miguel Juan auch der perfekte Ort für Sie. Sie haben die besten Weingüter des Landes und bieten Ihnen immer die Informationen, die Sie zur Auswahl der besten Flasche benötigen.

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Schon wissen wir, Taberna Miguel Juan, hoffen wir.