Gastronomie

Pepe «El Pegolí» reçoit le prix «Cuiner d'honneur» de Cuina i Tertulia

Lors d'un gala tenu jeudi dernier à Bodegas Enrique Mendoza town.Consists le chef de dianenses José Piera, mieux connu sous le nom Pepe El Pegolí, a été nommé Cuiner d'honneur par l'association Cuina i Tertulia Gastronómica. Le prix d'honneur Cuiner, partagé avec la Mercedes rénovateur Blasco, Meson Ino...

Quique Dacosta, décerné par l'Académie royale espagnole de la Gastronomie

L'Académie royale espagnole de la Gastronomie a décerné le chef et le fils adoptif de Dénia Quique Dacosta dans les Prix nationaux pour la cuisine 2010 le Prix Spécial Innovation pour son restaurant à Denia. Parmi les autres lauréats incluent Elena Arzak, le prix du meilleur chef cuisinier par Pepe Rodriguez, Josep Roca,...

Tomás Arribas, prix gastronomiques distingués dans Ruzafa Afficher Ediciones

Bien que non Dianense naissance, elle a Dénia leurs terres et fanfaronnades fiers de partout où il va. Le empesario hôte Tomás Arribas, qui possède des restaurants comme Peix et Brases, Blay Beach, El Comercio, peut-Broch, Cerveceria Bavière-Brau, Tizzino ou Poblet avant transpasárselo à Quique Dacosta...

La conférence « Savoir ce que notre » répandre la variété et la richesse de la gastronomie de la région

Vingt-deux maires et conseillers de différentes municipalités de la Marina Alta se sont rencontrés hier à la CDT de Dénia le troisième jour "Knowing Ours", auquel ont également assisté des représentants des associations régionales d’entrepreneurs du tourisme et de l’hébergement, ainsi que des entrepreneurs. La maire de Dénia, Ana Kringe, était accompagnée du...

2011 sera l'année de Dénia Gastronómica

Les propriétaires et les chefs de restaurant Joël bistronomique, Octavio et El Convent se sont lancés dans une aventure culinaire qui a comme principale référence Dénia: Denia Gastronómica. Mercredi cette conférence sera présenté à la presse à la CDT Marina Alta, mais nous pouvons prévoir qu'une conférence est prévue...

Nous allons à la carte, le Mercat de Dénia

Avec plus de 50 ans d'histoire dans son emplacement actuel (en 1955 le marché Glorieta déplacé vers le haut de la rue Magallanes), le Mercat de Dénia, Plaça accueille chaque jour des centaines de personnes qui viennent faire leurs achats réguliers . Dans un monde où tout se passe tout à coup...

BOUDIN « Polit », Historien doux de Noël Roc Chabas

Textes Auteur: Rosa Pérez Seser. Arxiu Municipal de Dénia. Images: Arxiu Municipal de Dénia. L'historien Dianense Roc Chabas (1844-1912) auteur, entre autres ouvrages, l'histoire de la ville de Denia, en plus de se consacrer à l'étude et les archives, nous savons que trop friands de la bonne nourriture et de bons desserts. parmi les...

Federico Guajardo (Rte Sal de Mar), première dauphine IV Chef de l'année de concours

La gastronomie Dianense sont de la chance à nouveau, puisque le chef du restaurant Sal de Mar Federico Guajardo a été proclamé vainqueur de la première demi-finale du concours IV cuisinier de l'année mercredi. L'événement a eu lieu à Murcie, où les cuisiniers des régions Muricana et Valence se sont réunis et ont gagné Guajardo...

33.532
3.812

Ce site utilise des cookies pour vous d'avoir la meilleure expérience utilisateur. Si vous continuez à vous parcourir donnez votre consentement à l'acceptation des cookies mentionnés ci-dessus et l'acceptation de notre Politique de cookiesCliquez sur le lien pour plus d'informations.