Demain mardi, le CDT accueillera un événement très spécial lié à la cuisine locale: le forum de Dénia: Arròs a banda & a banda de l'arròs que les départements du tourisme de Dénia et de l'AETHMA ont organisé à l'occasion des 30 ans de la compétition internationale du riz un groupe qui a accueilli la ville jusqu'en 2004.
La journée débutera à 10 avec la visite du trentième anniversaire de l'ouverture de l'Internationale d'un concours arros banda Ciutat de Dénia qui sera installé dans la CDT, et après l'ouverture par les autorités de la journée, à 10 : 30 aura lieu la table ronde "Le riz à baguer comme produit gastronomique", Ce qui impliquera des journalistes, des chefs et critiques gastronomiques Valenciens animé par le journaliste Paco Alonso.
Après une pause, cuisine Rafa Soler et Evarist Miralles effectuent de cuisine en direct deux facettes distinctes de arroz une banda. Miralles est responsable de l'élaboration d'un style traditionnel de riz et Rafa Soler banda face à la plaque à l'avant, avec des propositions comme béchamel ou arroz un pain banda.
Dans le 12: 30 aura lieu la table ronde "Passé, présent et futur des compétitions gastronomiques dans la Communauté de Valence", Et il est prévu 13.30 heures un acte d'hommage à l'initiateur Diego Mena, promoteur du concours de riz bande Dénia.
Ce forum sera complété par la tenue d'une semaine gastronomique, le 3 8 à Décembre, au cours de laquelle plus de la ville 15 restaurants avec bande de menus élaborés mettant en vedette les prix du riz entre 15 et 25 euros.
