Dénia, como a Cidade Criativa da Gastronomia, continua em turnê os compromissos que, como tal, tem que participar. O último foi na semana passada, na Polônia, onde foi realizada a reunião anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, que é necessária para todas as cidades membros da rede.
Esta importante reunião teve a participação de delegados de 400 180 integrados pela UNESCO em qualquer uma de suas sete cidades campos estabelecidos: Literatura, Música, Cinema, Artes, Arte Digital, design e gastronomia. O lema genérico dos dias foi Cruzamento da Criatividade.
Durante os quatro dias da reunião, Dénia teve um papel especial, participando em várias apresentações e mostrando alguns dos projetos que estão ocorrendo na região.
Um dos mais interessantes foi o Mercat del riurau de Jesus Pobre, no âmbito do painel sobre Criatividade para o planeta: promovendo a resiliência e a consciência ambiental.
O diretor do Escritório de Inovação e Criatividade, Floren Terrades, apresentou ao plenário de delegados experiência técnica Cloridrato e institucional Mercat del riurau de Jesus Pobre como um exemplo de boas práticas para criar cidades mais sustentáveis.
Em sua apresentação, previamente selecionados pela UNESCO, destacou o papel desempenhado pelo mercado na promoção do empreendedorismo e da paisagem agronegócio e restauração do patrimônio histórico do seu meio ambiente, indicando igualmente a sua componente informativa e turismo com experiência Ruta dels riuraus. A sessão foi apresentada pelo diretor da Divisão de Criatividade da UNESCO, Jyoti Hosagrahar, que também teve uma reunião privada com a delegação de Dianense.
Além disso, o prefeito de Denia, Vicent Grimaltparticiparam do Fórum de Prefeitos da Assembléia, que com mais de 50 representantes institucionais das Cidades Criativas, registraram a maior participação oficial dos encontros organizados da 2004. Vicent Grimalt fez um discurso em que ele falou de progresso em Dénia em conformidade com a agenda 2003 das Nações Unidas, precisamente na base de projectos relacionados com a adesão à rede UNESCO.
Dénia no comitê de direção da Rede de Gastronomia
Esta reunião também serviu para acolher as cidades 8 que foram incorporadas em novembro passado. De acordo com os regulamentos internos, o endereço de rede foi renovado. Östersund (Suécia) assumiu o cargo de coordenador da cidade de Parma (Itália), que a realizará nos próximos dois anos.
A rede renovou sua confiança em Dénia como chefe da gestão estratégica interna e confirmou seu status como membro do Comitê de Gestão.
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Encontro com os delegados das cidades espanholas da rede da UNESCO
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Floren Terrades expõe a experiência da Mercat del Riurau de Jesús Pobre como modelo de boas práticas
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Foto de família das delegações das cidades 180 participantes da assembléia
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Foto dos prefeitos e representantes políticos e institucionais presentes no Fórum de Prefeitos
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Intervenção do Vicent Grimalt no Fórum de Prefeitos
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Vicent Grimalt deu ao diretor das Cidades Criativas da UNESCO, Jyoti Hosagrahar, uma cópia da La Gastronomía Recipe para um futuro sustentável
A ideia de criar e organizar o Riu Rau Market é excelente. Agora apresenta-se como um exemplo de sustentabilidade, como se fossem para ensinar-lhes algo para os outros, acho que é demasiado pretensioso, eles não inventaram. É que o mercado de toda a vida em todos os países, com os seus produtos de proximidade. Como sempre fazia antes da chegada dos supermercados e hipermercados que por alguma razão os vizinhos decidiram escolher em detrimento dos mercados tradicionais e produtos naturais colhem seus próprios vizinhos, quebrando-se a sua própria sustentabilidade.