El VI Concurso Internacional de Cozinha Criativa do Camarão Vermelho de Dénia Já tem uma data de celebração. Será na próxima terça-feira, 28 de fevereiro, durante a manhã, no Mercat Municipal. Mas para poder realizar é necessário conhecer os nomes dos oito chefs de todo o país que participarão.
É por isso que, desde que a organização já abriu o período de inscrição para os concorrentes. A partir de hoje, segunda-feira, 12 de dezembro, e até 23 de janeiro, os interessados em participar podem se inscrever no site denia.net/contestgambaroja.
O registro está aberto a todos os chefs profissionais que representam um estabelecimento de hospitalidade, uma empresa ou uma entidade relacionada à gastronomia, com um máximo de um participante para cada negócio. Entre todos os chefs registrados, oito finalistas serão escolhidos para participar do concurso.
A seleção dos finalistas será realizada por um júri de profissionais e críticos gastronômicos, com base na descrição, na receita, no escândalo e na foto do prato apresentado e, é claro, que o camarão vermelho de Dénia é a principal matéria-prima.
Em 13 de fevereiro de 2017, conheceremos os nomes dos 8 finalistas que farão suas propostas ao vivo no Mercat Municipal de Dénia.
O vencedor de VI Concurso Internacional de Cozinha Criativa do Camarão Vermelho de Dénia receber um prêmio de 2.5000 euros; o segundo classificado custará 1.500 euros e o terceiro classificado, 1.000 euros. Além disso, todos eles levarão uma escultura comemorativa feita pelo artista Javiense Toni Marí.
