In poco più di una settimana Denia recupererà il D * na Festival. il Marineta Cassiana si riempirà di nuovo di gente per gustare la migliore cucina, con un impegno che è diventato un vero e proprio evento dopo le prime due edizioni di successo.
Durante il weekend del 1 e 2 ottobre, D*na tornerà alle sue origini. La festa, ancora una volta situata a La Marineta, tornerà al format con cui è nata, favorendo la collocazione di stand dove acquistare prodotti e porzioni, davanti a un grande tavolo che corre lungo l'intero lungomare con vista sul mare. E, come piatto unico, due tappe dove saliranno personalità del mondo della gastronomia per diverse presentazioni e show-cooking.
Gli chef che salgono sul palco sono solitamente una delle principali attrazioni del festival. Quest'anno, però, hanno deciso di scommettere sulla pubblicizzazione di quei progetti che non sono stati ancora riconosciuti con titoli come Stelle Michelin o Repsol Suns, ma che meritano di essere ascoltati. Non significa che non ci siano volti noti, ma le grandi promesse assumeranno una rilevanza speciale.
Prima confermata del D*na 2022
Nonostante siano ancora sconosciute tutte le persone che parteciperanno a questo D*na Festival 2022, sono già stati svelati i primi nomi che percorreranno le tappe di Marineta. Questi sono:
- Mario sandoval, dal ristorante Coque (Madrid), che ha due stelle Michelin e tre Repsol Suns
- Diego Guerrero, dal ristorante DSTAgE (Madrid), che ha due stelle Michelin
- Aina Serra, dal ristorante Casa Pepa (Ondara), che ha una Stella Michelin e due Repsol Suns
- Quique Dacosta, dal ristorante Quique Dacosta (Dénia) e El Poblet (València), rispettivamente con tre stelle Michelin e due stelle Michelin
- Michele Ruiz, da El Baret de Miquel (Denia), che ha un Repsol Sun
- Bruno Ruiz, Ristorante Aticcook (Denia), che ha un Repsol Sun
- Ricardo Temino, dal ristorante La Fábrica (Burgos)
- Cristina Figueira, dal ristorante El Xato (La Nucia), con una Stella Michelin e un Repsol Sun
- Federico Cervera, Diana Cervera e Luis Canizares, da Els Magazinos (Denia)
- Massimo Arienti, Giovanni Mastromarino e Matías FarfanDi Ristorante Nomada (Dénia)
- Maria José San Romano, dal ristorante Monastrell (Alacant), con due Repsol Suns
- Mario Doria e Quique Barella, dal Gruppo Gastroadictos (València)
- Belen Escrivà e Oscar Mari, dal ristorante La Xerna del Mar (Denia)
- José Manuel López, dal ristorante Peix&Brases (Dénia), con una stella Michelin e due Repsol Suns
- Marco Moran, dal ristorante Casa Gerardo (Prendes, Asturias), con una Stella Michelin e tre Soli Repsol
- Cristina BaixauliDi ristorante Agua de Mar e Casa Benjamin (Denia)
- Julia Lozano, dal ristorante El Faralló (Denia)
- Rosa Marti, dal ristorante La Giralda (Denia)
- Mari Luce Piera, dal ristorante El Pegolí (Denia)
- Antonio Gesù Morante, dal ristorante Café Plaza (Catral)
- Roberto Atzeni e Miguel Bonet, dal ristorante Malaspina (Benidorm)
- Miquel Gilabert e José Manuel Bisetto, dal ristorante Mare (Benidoleig)
- Evenor Siviglia e Francisco Flores, dal ristorante Masía la Mota (Alcoi)
