Prêt pour un voyage de saveurs qui vous donnera l’impression que l’été est éternel ? Hôtel Les Rotes vous propose une expérience gastronomique incomparable dans son restaurant emblématique, Punta Negra.
Dans ce coin, l'excellence méditerranéenne prend vie à chaque plat, tandis que vous vous laissez emporter par la richesse de son environnement où le nature est le protagoniste car il est entouré du majestueux Parc naturel Montgó et la réserve marine de Cabo de San Antonio.
Si vous cherchez l'endroit idéal pour déguster une cuisine méditerranéenne, c'est votre place. Du poisson frais de la Lonja de DéniaJusqu'aux légumes cultivés localement, chaque plat est authentique et de qualité. D'ailleurs, son sélection de vins C'est l'accompagnement parfait à chaque création. Et pas seulement ça, votre menu du jour, qui change de jour comme de nuit, garantit une nouvelle expérience à chaque visite.
Cet été, vous ne pourrez pas manquer l'occasion d'essayer le turbot grillé, le plat star de la maison. Sans oublier de mentionner le Gandia ou fideuàs de canard, qui ont conduit à Punta Negra pour remporter des prix prestigieux au Concours International Fideuà de Gandia. Leur troisième place en 2016 et leur premier prix en 2012 témoignent parfaitement de la passion et du dévouement qu'ils consacrent à chaque plat.
La terrasse C'est un véritable paradis pour les amoureux de bonne chère et de nature. Au bord de la piscine, vous pourrez savourer les plats les plus exquis tout en sentant la brise et l'agréable soleil. Un environnement imbattable pour profiter de moments uniques en famille ou entre amis.
Laissez-vous captiver par l'environnement imbattable du Hôtel Les Rotes et découvrez la passion pour la cuisine et l'amour pour les saveurs locales qui peuvent être appréciées dans chaque plat.
