05 Mars 2014 - 10: 30
Jury présidé par Quique Dacosta qui a été accompagné dans cette troisième édition du concours José Carlos Capel, président de MadridFusión, critique gastronomique d’El País et membre de l’Académie Espagnole de la Gastronomie; Cuchita Lluch, présidente de l'Académie de la gastronomie de la communauté valencienne; Xavi Agulló, critique gastronomique et auteur du blog 7 Caníbales; Pedro García Mocholí, journaliste gastronomique de Las Provincias et Julia Pérez Lozano, journaliste gastronomique portant la signature El Mundo, des magazines spécialisés comme Apicius et des sections gastronomiques de magazines comme Elle et Vogue.
