Le secrétaire au Tourisme, Francesc Colomer, s’est rendu à nouveau à Dénia, cette fois à l’occasion du la présentation de D * NA Fòrum, où il en a profité pour repenser le type de tourisme à choisir et comment le préserver.
Colomer est fier de faire partie d’un projet tel que D * NA, qu’il considère comme "un cadeau de Dénia à toute la communauté valencienne". Pour lui, la ville est "plus qu'une ville"Comme "montrer les valeurs qu'ils veulent montrer au monde". Ces valeurs sont celles de l’éthique et de l’hôtellerie, avec lesquelles ils souhaitent réaliser un tourisme durable et respectueux du paysage. "Sans Dénia, il serait très difficile de faire de la publicité", assure le secrétaire.
"Le tourisme est une affaire, mais surtout ce sont des valeurs, car nous sommes en concurrence sur un grand marché appelé monde", déclare Colomer. Pour atteindre ces objectifs qui sont présentés par le ministère du Tourisme, la Mairie insiste sur la valorisation de son offre en tant que destination gastronomique pour adapter le tourisme aux saisons, en évitant de vivre uniquement au soleil et sur la plage. le Forum D * NA est l'une de ces initiatives qui cherchent à y parvenir en créant une vitrine de cette ampleur pour faire connaître non seulement la cuisine d'ici, mais aussi les produits du Marina Alta puisque, comme l'a souligné Colomer, "la distance la plus courte entre deux personnes est la table".
