Culture et la cuisine sont réunis pour la promotion de Dénia à Fitur

Dénia a déjà tout préparé pour votre participation au Salon international du tourisme (Fitur) qui se tiendra à Madrid du 22 au 26 janvier. La capitale de la Marina Alta revient cette année à la foire de Madrid sous l'égide du conseil d'administration de la Costa Blanca et avec la Marina Alta comme lien régional, et s'engage à continuer à promouvoir la gastronomie et cette année également le patrimoine culturel.

Le conseiller du tourisme de la mairie de Dénia, Pepa police, a expliqué que cette édition du salon cherchera le soutien nécessaire pour que Dénia soit déclarée Ville créative de la gastronomie par l’Unesco, pour laquelle elle a besoin de l’appui des villes déjà présentes dans le monde entier.

Mais la gastronomie partagera cette année le devant de la scène avec notre patrimoine culturel, puisque la direction du tourisme mettra un accent particulier sur l'offre d'un tourisme expérientiel axé sur la culture. A cet effet, un guide a été publié sur le château de Dénia qui sera distribué aux visiteurs, et un autre guide d'itinéraire a été préparé pour le MontgoMais ce qui attirera sans aucun doute le plus l'attention, c'est un produit de réalité virtuelle augmentée qui permettra aux visiteurs de voir à quoi ressemblait le Dianium romain en 3D. Pour promouvoir ce produit, un acteur habillé en romain montrera les résultats aux visiteurs.

Reme Cerdà, secrétaire de l'AETHMA (Association des hommes d'affaires du tourisme et de l'industrie), a souligné l'importance de ce salon pour les entreprises locales, car c'est un lieu idéal pour les négociations avec d'autres entrepreneurs et une source de connaissances et d'expériences du monde entier.

L’année dernière, Fitur a servi de cadre à la présentation du II Concours international de cuisine créative de la crevette rouge de Dénia, rendez-vous qui a été transféré cette année à un forum plus spécialisé tel que Madrid Fusión, où les détails de la troisième édition seront annoncés lors du prochain 28 de janvier. Cette année, le marché municipal sera de nouveau le lieu de rassemblement des meilleurs chefs du pays. Ce sera le prochain 4 de mars.