La Conselleria d'Educació, Recerca, Cultura i Esport ha iniciat l'expedient per a declarar Bé d'Interès Cultural (BIC) L'escalada, el procés de transformació del raïm moscatell en panses que es realitza als pobles de La Marina Alta, La Safor i La Vall d'Albaida que va ser impulsat des de Jesús Pobre.
El passat mes de març, l'alcalde de Jesús Pobre, Javier Scotto, presentar per registre d'entrada la documentació tècnica necessària per aconseguir la denominació.
En aquesta nova documentació es va incloure una important modificació, la implicació de totes les comarques centrals en la sol·licitud del BIC. Va ser una de les recomanacions als promotors de la declaració de la escaldà com a BIC, en entendre que es tracta un procés que s'ha dut a terme en una determinada zona. Per tant, la nova nomenclatura BIC no afectarà només a l'escaldà de Jesús Pobre, sinó també als municipis de les comarques Marina Alta, Marina Baixa, la Safor, la Vall d'Albaida, les dues Riberes i l'Horta Nord.
Després d'uns tres anys de paperassa, aquesta és la recta final de la denominació, que arriba amb més de 600 signatures veïnals, cinc acords d'associacions de veïns, vint acords d'ajuntaments, dos acords d'instituts comarcals, un acord intercomarcal, i el beneplàcit de les Diputacions d'Alacant i València.
Des de la Generalitat reconeixen que actualment hi ha una implicació de la ciutadania per mantindre aquesta tradició, que es realitza anualment entre els mesos d'agost i setembre, encara que el cultiu de la vinya i les tasques agrícoles tenen lloc durant tot l'any.
El més destacable el constitueix la recuperació en algunes cases de camp particulars de la producció de la pansa, així com la realització de 'l'escalada' d'iniciativa popular, col·lectiva i pública, que almenys es realitza un cop a l'any en diferents poblacions com Jesús Pobre, Xaló, Montitxelvo, Terrateig, Llíber, Benicolet, Teulada i Massarrojos. En el cas de Jesús Pobre, la realitzen la mateixa associació de veïns i veïnes de la localitat.
