Dilluns passat, guia Repsol, va celebrar la cita anual que reuneix els més grans de l'àmbit gastronòmic. La coneguda Guia dels Sols Repsol 2024 ha incorporat entre els seus recomanats el conegut restaurant de Dénia, Dexcaro.
Aquest atrevit i divertit restaurant ha fascinat comensals i paladars més exigents. Amb una gastronomia gamberra, Dexcaro neix per trencar els esquemes de la cuina tradicional.
De la mà d' el seu xef, Carlos G. Moreno, podràs explorar la cuina més innovadora. Les seues creacions es distingeixen per aconseguir la fusió perfecta entre sabors i contrastos, amb tocs contemporanis i una combinació rica d'influències culturals.
l'espai Ossadia us presenta una experiència gastronòmica única a Dénia en una sala privada, amb una sola taula i un exclusiu menú degustació que fusiona sabors procedents de la cuina americana, peruana, mexicana, francesa i asiàtica.
A més, un altre punt destacable de Dexcaro és la acurada selecció de vins, escollits en detall per realçar els sabors de les creacions de Carlos, permetent gaudir de l'experiència en cada glop.
Gaudeix de les arriscades elaboracions de Dexcaro, un restaurant que, a causa de la innovació i exclusivitat dels seus plats, ara es troben immers a la reconeguda Guia Soles Repsol 2024.
