Els cursos d'estiu de la UNED, que arrancaran el proper 9 de juliol, ja escalfen motors. Aquest any l'oferta és molt variada, i com és habitual, ha sorprès els interessats, en aquest cas amb un curs dedicat al vi a la Marina Alta.
Entre els dies 23 i 25 de juliol se celebrarà el curs "El vi a la Marina Alta", Que combinarà ponències i xerrades de professionals del sector amb tastos de vins i maridatge entre menjar i vi perquè els assistents tinguis la possibilitat de comprovar quin vi casa millor amb cada producte.
El director del curs, el periodista del diari ABC Claudio Reig, explica que va a orientar aquest curs a la innovació i recuperació de varietats i vins, així com en la seua relació amb la gastronomia de Dénia.
Per a les ponències, el curs comptarà amb la participació d'enòlegs i viticultors de cellers clau en el ressorgiment enològic de la Marina Alta com Felipe Gutiérrez de la Vega, David Carbonell (Vins del Comtat), Sergio Balaguer (cellers Xaló) O Pepe Mendoza (Cellers Enrique Mendoza).
El curs, que tindrà lloc a les instal·lacions del CDT, es completarà amb una visita al Celler d'Enrique Mendoza a la localitat d'Alfàs del Pi.
