Dénia.com
Cercador

cellers Xaló

Imatge: Logo Cellers Xaló

cellers Xaló és el resultat d'una passió profunda per la viticultura, arrelada a la terra i en el temps. Amb una producció acuradament elaborada que combina la tradició artesanal amb les tecnologies més avançades, s'ha convertit en una referència a la producció de vins i licors d'alta qualitat.

Ubicada en un racó privilegiat de la Mediterrània, cellers Xaló ofereix una experiència única d'enoturisme. Visitant el celler podràs participar en tasts i maridatges d'embotits que us sorprendran.

Un exemple de la passió i dedicació que tenen per la seua feina és la mistela. Per elaborar aquesta beguda afegeix alcohol vínic, augmentant-ne el contingut en sucre i aconseguint un producte dolç natural amb un 15% d'alcohol afegit. Aquest mètode conserva tot el sabor del most i en permet el gaudi al llarg del temps. El 2022 la seua mistela Riu Rau va ser guardonada amb la medalla d'or el 2022 al prestigiós "Concours Mondial Bruxelles" en la categoria de Vins Dolços i Fortificats. Aquesta deliciosa mistela d'edició limitada s'elabora artesanalment amb els millors raïms moscatells daurats al sol. Amb el seu color caoba fosc, personalitat única i equilibri entre dolçor i acidesa, és lelecció perfecta per acompanyar dolços, formatges, foie o simplement gaudir-la per si mateixa.

En cellers Xaló, us conviden a descobrir una tradició vitivinícola arrelada a la terra i el temps, ia experimentar l'autenticitat dels nostres productes en un entorn únic. Veu i uneix-te a ells en aquesta apassionant travessia enològica.

Localització

Carretera, s/n, 03727 Xaló -
2 Comentaris
  1. Raquel diu:

    Molt bons vins i excel·lent mistela qualsevol de les seues tres varietats .. I un personal excepcional ....
    Cal visitar-la si o si ...

  2. Jose jaime marí ripoll diu:

    Molt bons vins i últimament el celler guanyant molt bons remios


37.861
4.463
12.913
2.690