Como kondigde vorige maand het Department of Ecological Transition van de stad Dénia aan, het programma Sucs a l'escola arriveert op IES Sorts de la Mar. Het is een innovatief initiatief ter bevordering van lokale agrofoodproductie, gezonde voeding voor de schoolomgeving en duurzame gastronomie.
De dynamiek van het initiatief bestaat uit de uitwerking van natuurlijke sappen voor de studenten in de educatieve centra gemaakt met biologische teeltsinaasappels of afval zonder afval dat wordt geteeld door lokale boeren en boeren. Om de sappen te verkrijgen, levert de gemeenteraad een sapmachine van gemeentelijk eigendom op.
Bij deze gelegenheid was het de beurt aan de studenten van de IES Sorts de la Mar om van zo'n gezond drankje te genieten. Bovendien hebben ze op maandag een culinaire en proeverijworkshop georganiseerd door de studenten van de CEE Raquel Payà, die vanuit het centrum verzekert dat het een succes was.
