Dénia accueille ces jours-ci la visite de trois représentants de l'association Fra Roger. Gastronomie et culture de Minorque, intéressés à connaître le projet de première main Dénia & Marina Alta #goûterlavie de Ville créative de la gastronomie de l'UNESCO.
Lundi matin, ils ont participé à une réunion sur le projet de ville créative avec le maire, Vicent GrimaltLe conseiller municipal de la Culture, Rafa Carrió, le chef de l’Office de l’innovation et de la créativité de la ville de Dénia, Floren Terrades, directeur de la Fundació Baleària, Ricard Pérez, et le chef du département du tourisme, Pepa Cardona.
Au cours de leur visite, les trois membres de l'association visiteront le Mercat Municipal, El Castillo, et les musées ethnologique et du jouet, ainsi que d'autres lieux d'intérêt culturel et gastronomique. En plus de se renseigner sur le projet Creative City, auprès de l'association Fra. Roger espère établir des échanges culturels entre la ville et les îles.
Fra. Roger est une association dédiée à l'étude, la recherche, l'expérimentation, la diffusion et la promotion de la gastronomie de Minorque. Elle mène des actions éducatives et informatives, des débats, des ateliers et des cours, des publications, des subventions de recherche, des prix de la gastronomie et autres. actions qui contribuent à diffuser la cuisine de Minorque, lui donnent la valeur culturelle qu’il mérite et la projettent dans le futur.
