L'accumulation de gaz semble être la raison de l'explosion qui a eu lieu, autour du 10: 00 le matin, dans un restaurant central et bien connu de la Calle Historico Palau à Dénia.
La journée avait commencé normalement pour l'équipe de travail, qui se préparait pour les services de la journée après cinq jours de fermeture. Dans la première heure, ils ont ouvert les fenêtres et ont commencé à travailler dans la cuisine derrière des portes fermées. La peur est arrivée quand, après le matin 10: 00, il y a eu une déflagration dans la cuisine qui a causé d'importants dégâts à la cuisine et aux fenêtres de l'établissement.
Jusqu'à l'endroit ils ont mobilisé une voiture du siège du Parc Régional des Pompiers et un camion de première sortie, ainsi que des organes de la Police Locale et de la Police Nationale de Dénia. Aussi le maire de Dénia, Vicent Grimalt, a approché le restaurant pour voir de première main ce qui s'est passé.
L'un des chefs qui travaillait à l'époque devait être transféré au Hôpital de Dénia avec des blessures mineures aux jambes et aux mains. Heureusement, il n'y avait aucun besoin de regretter plus de dommages parmi les personnes qui étaient dans les locaux au moment de l'explosion.
Depuis ses réseaux sociaux, le restaurant a informé ses clients de la situation avec le message suivant: "Nous sommes désolés de devoir communiquer à nos clients, que nous devons malheureusement forcer la fermeture de nos locaux en raison d'une explosion dans notre cuisine. Nous annulerons toutes les réservations effectuées pour le moment. Nous nous excusons auprès de nos clients pour tout inconvénient que nous pourrions leur causer".
