La Faille de Port-Rotes Samedi dernier, il a rendu hommage dans la Sala Multiespai l'Androna à trois chefs qui ont déjà disparu mais qui ont laissé leur marque inimitable sur la gastronomie et l'hôtellerie de Dénia. Maintenant, grâce à la commission, ils auront leurs propres ninots pour ces fallas.
Port-Rotes a présenté samedi dernier les croquis des monuments qui seront plantés à la fin de Marqués de Campo en mars, lors d'un gala qui voulait rendre hommage à trois des personnes les plus importantes de la cuisine Dianense et qui nous ont quittés ces derniers temps ans : Diego Mena, Pepe "El Pegolí" et Jaime Gavilà. Les cuisiniers seront présents lors des festivités Josefinas de cette année avec les ninots que la commission a conçus.
Un hommage que le maire, Vicent Grimalt, a applaudi dans une publication via ses réseaux sociaux où il a décrit le travail comme "une très belle figure qui rend hommage à notre sentiment le plus déni"les rois Mages" de la cuisine".
