Entre le 1 et 9 Novembre, il a tenu à Alicante Lomejordelagastronomia.com congrès gastronomique. Dans cette édition, le numéro XII, présentera de nombreux chefs de dianenses pour diffuser notre culture culinaire à travers différents ateliers.
Sur Semaine gastronomique restaurants participants El Raset, Jöel Restaurant Bistronomic, La Seu et Sal de MarQui offrent des menus de dégustation avec le meilleur de la cuisine.
Samedi 6, Quique Dacosta participera à l'Auditorium de partager la scène avec Martín Berasategui ou Paco Torreblanca. De plus, le dimanche et le mardi 7 9 offrira un atelier sur leur nouveau style culinaire et les tendances actuelles dans votre cuisine.
Le cuisinier Rafa Soler, par Joël Bistronomic RestaurantParticipera à un atelier le samedi Novembre 6 de riz et un autre droit « La cuisine Persimmon sur bistronomie » 8 lundi, présenter leurs dernières créations avec Ribera del Xúquer Kaki DO.
Pour plus d'informations, le programme complet est à la page www.lomejordelagastronomia.com
Dans mon blog il y a une première main estrevista fait le créateur et directeur de cet événement et de sa relation à Dénia.
http://arantxatarrero.wordpress.com/