La gastronomie Dianense a conquis la capitale française cette semaine en participant à la D organisée par la plate-forme Goût Espagne. Dénia était l'une des cinq villes espagnoles qui ont participé à cet événement et la seule ville en Méditerranée d'avoir une présence sur elle.
L'événement a eu lieu à l'ambassade d'Espagne à Paris, et le maire de Denia a déménagé jeudi, Vicent Grimalt, le président de l'Association des entrepreneurs hôteliers du Marina Alta (AEHTMA), Cristina Sellés, le chef du restaurant Peix & Brases, José Manuel López Iglesias et son assistant, le directeur de l'AEHTMA; Reme Cerdá, et le chef du département du tourisme de Dénia, Pepa Cardona.
Dénia a offert aux 250 convives deux tapas indigènes: une bouchée de crevette rouge de Dénia et une tapa de ventre de thon rouge méditerranéen en court séchage sur pan de Les Rotes.
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Cristina Sellés et Vicent Grimalt à Paris
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Dénia participe à la journée du sommet à Paris
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Présence de Dénia le jour du sommet de Paris
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Vicent Grimalt avec les chefs de Peix et Brases
