Le rock gastronomique "La dégustation" Il a remis son prix annuel samedi dernier "Cata d'or 2014" au meilleur restaurant de ceux visités au cours de la dernière année pour ses composants. Cette fois, le prix est allé au restaurant Les bandes i Vins, de La Xara, dont ils apprécient l’environnement général de l’établissement et l’attention de son personnel, ainsi que la qualité du produit servi, la quantité, la cave et le service, entre autres aspects.
Le chef David Castelló Ruíz a reçu le prix après avoir servi un menu composé des meilleurs plats issus de la cuisine de l'établissement, dans lequel il a intégré des produits de saison de la région de la Marina Alta.
Le rock gastronomique "La dégustation" Il a été fondé à 2012 par un groupe d'amis passionnés de bonne cuisine et de bonnes boissons qui se rencontrent tous les deux mois dans un restaurant de la région dans le but de faire connaître et de promouvoir la cuisine de la Marina Alta.
C'est le "président du jour" chargé d'organiser chaque dîner au restaurant qu'il choisit. En outre, entre autres activités gastronomiques, ils ont promu la visite de caves comme Gutierrez de la Vega à Parcent, celles de Vicente Gandía à Requena, ou celles d'Enrique Mendoza à Alfaz del Pi.
