Il y a quelques mois, les fouilles dans les murs ronds mis en lumière une horreum et trois tombes romaines. Récemment, dans une section qui lui est adjacent, ils ont découvert quelque chose de surprenant: les restes appartenant à une usine de salage datant du V et VIe siècles
Il attire l'attention sur leur situation, très proche de l'épicentre de la ville romaine, désignant un tissu industriel important autour de la ville visant à l'exploitation des ressources marines.
Cette nouvelle découverte montre que la présence de produits dérivés et salés dans notre alimentation a une nouvelle référence historique: cette usine de salage qui faisait partie du tissu économique de Dianium il y a quelques années presque 1.500.
