La Fondation Pastor Cabrera de Dénia a choisi Eunice Pastor Sendra comme nouveau directeur de l'école Alfa & Omega.
Après trente-huit ans, Jorge J. Pastor a laissé sa responsabilité en tant que responsable de l'école en raison de sa retraite. Ce projet a débuté avec Jorge et son épouse Encarnita qui ont eu la vision d'établir une institution académique avec de nouvelles méthodes pédagogiques en pleine transition démocratique.
Cela a commencé avec la Nurserie Montgó, qui a été une étape importante dans l'éducation dans notre région et plus tard dans 1992 évolueront à l'école avec les étapes de primaire, secondaire et maintenant en cours d'extension au lycée.
Alfa & Omega est basé sur une idéologie de respect et d'autonomisation de chaque personnalité car chaque élève est différent, sans discrimination de genre, de religion, de classe sociale et d'origine ethnique. En plus d'être une école privée, elle maintient le principe du non-profit, permettant à tous les étudiants qui souhaitent étudier dans ce centre d'y avoir accès.
Eunice Pastor Sendra, institutrice, titulaire d'une maîtrise en médiation scolaire, a passé 20 ans chez Alfa & Omega, où elle a également dirigé l'école primaire pendant les 12 dernières années. À partir de ce prochain cours, il commencera sa responsabilité avec toute l'équipe de direction formée par María Eugenia Utor, Cándida Garrido et Hugo Walthon. Il abordera plusieurs nouveaux défis tels que le double lycée nord-américain, la robotique et la programmation avec LEGO pour le primaire et l'ESO et la consolidation de projets éducatifs déjà lancés chez Alfa & Omega ces dernières années.
