Une délégation de Dénia se rendra ce jeudi dans la ville norvégienne de Bergen, où elle participera, pour la troisième année consécutive, au "Matfestival". Ce festival est l'un des salons gastronomiques les plus renommés d'Europe du Nord. La représentation de Dianense maintiendra des contacts institutionnels et commerciaux avec les autorités locales et les hommes d'affaires, et participera activement au festival avec son propre stand promotionnel et en préparant une cuisine traditionnelle de la région pour le public. Marina Alta.
A cette occasion, la délégation Dianense est dirigée par le maire, Vicent Grimalt, le directeur du bureau de l'innovation et de la créativité, Floren Terrades, et le chef du département du tourisme, Pepa Cardona. Avant le festival, la délégation de Dianense tiendra une réunion avec le responsable du marketing du Département du tourisme de Bergen, Marianne Johnsen, et avec le directeur de la politique commerciale de la chambre de commerce locale, Atle Kvamme.
Coopération dans le tourisme et la promotion des entreprises
Un tableau qui traitera de la coopération du tourisme et de la promotion des entreprises entre les deux villes, et en particulier du développement conjoint de projets de tourisme gastronomique.
La Chambre de commerce de Bergen est une institution locale dotée d'une longue tradition historique, qui réunit la majorité des hommes d'affaires et des commerçants de la région. Elle compte plus de partenaires que 3.000 et constitue un élément clé du développement économique de la ville.
Vicent Almela, professeur de cuisine à l'Institut María Ibars, et Rafael Ferrando et Caitlin Knappen, collégiens, sont à l'origine de cette représentation gastronomique. Les trois participent au programme Erasmus + "Les jeunes pour une cuisine créative et durable", Financé par des fonds de l'Union européenne et dont font partie cinq villes créatives de l'UNESCO: Dénia, Parme, Gaziantep, Östersund et Bergen.
Après leur participation au Matfestival, les professeurs et les étudiants resteront six jours de plus en Norvège, dans la ville de Voss, remplissant une phase supplémentaire de leur processus de formation. À la mi-septembre, dans le cadre du même programme de formation, trois autres représentants de l’Institut Maria Ibars déménageront dans la ville suédoise d’Östersund pour poursuivre leurs activités.
Festival gastronomique DNA 2018
À la suite de la collaboration internationale entre les villes du réseau UNESCO, les villes d'Alba (Italie), Bergen (Norvège), Parme (Italie) et Gaziantep (Turquie) ont confirmé leur participation à la deuxième édition du Festival gastronomique de l'ADN qui se tiendra se tiendra à Dénia les 29 et 30 septembre, favorisant la promotion touristique de la ville.
La désignation de Dénia par l'UNESCO comme ville créative de la gastronomie est un outil précieux pour la promotion du tourisme et la projection internationale de la ville. Cela implique un grand effort de la part du conseil municipal pour renforcer les relations internationales dans le cadre du réseau des villes créatives.
Je pense que cette collaboration est extraordinaire… ..Denia à Bergen et quelle chance pour ceux qui
Ils déménagent dans cette ville, sans pareil par
Sa beauté .