Burgos accueille du 22 au 25 de ce mois de février la II Rencontre Nationale des Villes Créatives UNESCO, dans laquelle les neuf villes espagnoles qui font actuellement partie du réseau dans n'importe laquelle de ses régions se rencontreront. Dénia sera présente dans les deux domaines dans lesquels la réunion a été divisée: ateliers pendant le week-end et forum de travail les lundi et mardi prochains.
Dimanche à midi, la ville de Dénia participera à une activité ouverte au public dans le quartier de La Pergola de la capitale Burgos, offrant une démonstration de cuisine par Octavio Moreno et Marta Vázquez, du restaurant de l'Octavio. Ils présenteront deux élaborations emblématiques de la ville: un riz brun et des crevettes rouges du marché aux poissons de Dénia. La participation à Dianense aura lieu dans le cadre d'une session générique partagée par les deux seules villes espagnoles du réseau gastronomique de l'UNESCO, Dénia et Burgos, la ville hôte de la réunion.
Le lundi 24, le maire de Dénia, Vicent Grimalt, interviendra pour expliquer le projet de la ville et les activités menées dans le réseau UNESCO depuis sa constitution en 2015. Mardi, le maire et le directeur de l'Office de l'innovation et de la créativité, Floren Terrades, interviendront en séance de travail dans lequel sera proposé l'itinéraire et la stratégie commune à suivre par le groupe des villes créatives d'Espagne.
La première réunion des villes créatives de l'UNESCO d'Espagne s'est tenue en février 2019 à Grenade. Lors de cette première réunion, le ministère de la Culture a annoncé l'engagement du gouvernement espagnol à rechercher des formules de collaboration et d'aide afin que les villes puissent développer leur activité nationale et internationale.
Les neuf villes espagnoles du réseau UNESCO sont Dénia et Burgos (gastronomie), Barcelone et Grenade (littérature), Terrassa et Valladolid (cinéma), Séville et Llíria (musique) et Bilbao (design).
