Un groupe d'élèves de l'école d'éducation spécialisée Raquel Payà a participé vendredi dernier à 8, en avril, à un atelier différent et spécial au cours duquel ils ont appris à faire du chocolat et à apprendre les secrets du chocolat belge.
L'atelier a été enseigné par Inés Alt, la sœur de l'un des étudiants du centre, et David Valencia, avec la collaboration d'Eloy DeVoulder, propriétaire de la chocolaterie. Sven à Calpe, qui a fait don du chocolat avec lequel les étudiants et les enseignants ont travaillé dans l’atelier.
Le résultat? De délicieux chocolats remplis de chocolat et de noisettes, des sucettes au chocolat avec des noix, des noix croustillantes et un bol de chocolat pour mettre les délices à l'intérieur ... le tout pour vous lécher les doigts et permettre aux élèves d'explorer de nouvelles facettes et de nouveaux domaines dans lesquels ils se trouvent très capable de travailler.
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Inés Alt et David Valencia
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Atelier de chocolat à Raquel Payà
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Atelier de chocolat belge chez Raquel Payà
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Etudiants de l'atelier de chocolat Raquel Payà
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Pralines faites par les étudiants Raquel Payà
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Sucettes au chocolat faites par les étudiants de Raquel Payà
