Une importante représentation des étudiants du cours de cuisine de la CDT de Dénia est venue participer au salon de la gastronomie Gastrónoma, le grand événement de la gastronomie de la communauté valencienne célébré à Valence.
La participation des étudiants au centre Dianense fait partie du réseau des centres de tourisme, CdT, la Generalitat Valenciana. Plusieurs centres dans toute la région ont participé la préparation des recettes typiques de chaque région dans plusieurs émission de cuisine.
Dans le cas des étudiants du centre de Denia, ils ont développé un ragoût de poulpe et deux riz de ses dérivés d'un riz de poulpe de miel et de riz sec.
La foire a été ouverte par le secrétaire régional du Tourisme, Francesc Colomer, ainsi que le Président de Gastrónoma, Carlos Mataix.
Gastrónoma 2015 est devenu un événement gastronomique où les étudiants CdT réseau ont pu se rencontrer et de collaborer à tous les élaborations et des conseils des grands chefs de la gastronomie, ainsi que la présentation des produits les plus exclusifs.
