23 de février de 2016 - 16: 37
Fernando Ferrero, du restaurant Vertical à Valence, a élaboré le plat «Crevette rouge Dénia séchée, avec une enveloppe d'olive noire, d'avocat et d'émulsion de corail chaud».
5e Concours international de cuisine créative de la crevette rouge de Dénia - Hommage à Jaime Gavilà
