A punt per a un viatge de sabors que et faci sentir que l'estiu és etern? Hotel Les Rotes t'ofereix una experiència gastronòmica inigualable al seu restaurant icònic, punta Negra.
En aquest racó, l'excel·lència mediterrània cobra vida amb cada plat, mentre et deixes emportar per la riquesa del seu entorn on la naturalesa és protagonista en estar envoltat pel majestuós Parc Natural del Montgó i la Reserva Marina del Cap de Sant Antoni.
Si cerques el lloc perfecte per gaudir de la cuina mediterrània, aquest és el teu lloc. Des dels peixos frescos de la Llotja de Dénia, fins a les verdures cultivades localment, cada plat és autèntic i de qualitat. A més, la seua selecció de vins és l'acompanyament perfecte per a cada creació. I no només això, la seua menú diari, que canvia tant de dia com de nit, et garanteix una nova experiència a cada visita.
Aquest estiu, no podràs deixar escapar l'oportunitat de provar el turbot a la brasa, el plat estrella de la casa. Sense oblidar esmentar les fideuàs de Gandia o d'ànec, que han portat a punta Negra a guanyar prestigiosos premis al Concurs Internacional de Fideuà de Gandia. El seu tercer lloc el 2016 i el primer premi el 2012 parlen a la perfecció de la passió i dedicació que dediquen a cada plat.
La terrassa és un veritable paradís per als amants del bon menjar i la natura. Junt a la piscina, pots assaborir els plats més exquisits mentre sents la brisa i el sol agradable. Un ambient immillorable per gaudir de moments únics amb els teus familiars o amics.
Deixa't captivar per l'entorn immillorable del hotel Les Rotes i descobreix la passió per la cuina i l'amor pels sabors locals que s'aprecien a cada plat.
