El cuiner alcoià Dani Albors visitarà Dénia el proper divendres 3 de desembre per presentar el seu últim llibre, pupil·les gustatives.
pupil·les gustatives és un retrat de la cuina de Dani Albors, amb unes fotografies tan impressionants com axicotetoses, i una vinculació emocional del cuiner a la cuina.
La contraportada del llibre diu així:
<lapse style = "color: # 000000;">"La vista és el pont que uneix la vida amb l'ànima i tot el que filtren les nostres pupil·les és aliment tant per a l'esperit com per al cos. Per això és tan important per al cuiner Dani Albors poder demostrar que també cal menjar amb la vista perquè aquesta ens fa sentir. Dani Albors els presenta creacions culinàries en les quals van a gaudir dels seus cinc sentits i potser descobreixin aquest sisè tan buscat. "
Serà a les 20 hores a la Casa Municipal de Cultura.
