el xef Quique Dacosta seguix viatjant per tot el continent europeu per cuinar, mà a mà, amb els millors cuiners d'Europa. L'última parada ha estat el restaurant White Rabbit de Moscou, on ha compartit fogons amb el xef Vladimir Mukhin.
Dacosta ha afirmat, després de finalitzar el sopar, que "Hui ho posem tot sobre la taula una vegada més. Cuinar aquí és una oportunitat única per enriquir-nos i trobar sinèrgies entre els nostres sabors i arrels. Europa està a un nivell altíssim en gastronomia, em sedueix cadascuna de les seues tradicions i formes de cuinar".
Quique Dacosta, que durant aquesta gira ha cuinat amb Jonnie Boer, Andreas Caminada o Sven Elverfeld, seguix apostant per la filosofia de compartir experiències i coneixement en un dels continents de més valor gastronòmic.
